A hagyományokhoz híven 2023. január 6-án Vízkeresztkor a csepregi borosgazdák és a csepregi Borhölgyek összejöttek az idén is szakmai borbemutatóra és borkóstolóra.
Erre az alkalomra ismét Szövényi Áront etyeki borászt, italtechnológust hívták meg, hogy mondjon véleményt a borokról.
A rendezvénynek az újonnan kialakított Vinotéka adott helyet.
Horváth Gábor borosgazda köszöntötte Horváth Zoltánt Csepreg város polgármesterét, a gazdákat, Borhölgyeket és a borkedvelőket. 30-nál több bort hoztak értékelésre nemcsak Csepregről hanem Kőszegről és Egyházasfaluból is.
Először fehér, rozé majd a vörös borokat mutatták be a gazdák, majd a szakértő véleményezte a borokat. A gazdák megszívlelték a jó tanácsokat, volt, aki még jegyzetelt is, hiszen tanulni jöttek.
A borok mellé a Borhölgyek készítették a borkorcsolyákat.
Különböző bortechnológiai eljárásokról is hallhattunk.
A klímaváltozás hatásai újra és újra kihívások elé állítja a gazdákat.
Illatok, stílusok, hangulatok tették különlegessé a borokat.