Ha torkos csütörtök, akkor torkoskodjunk…..

2012. február 23-án valami új kezdődött Bükön.
Tóth Tamás a Büki Müvelődési és Sportközpont, Könyvtár újonnan kinevezett igazgatója disznólkodásra hívott minden bátor és kevésbé bátor városlakót a frissen felújított és átadott Kóczán-házhoz.
Jöttek ám a bátor legények Felső-Bükről, Alsó-Bükről, Közép-Bükről nem is beszélve.
Mivel a disznót álmában kell meglepni, ezért a hagyományokhoz híven jó korán, délután 13 órakor a bátrak legbátrabb fiai óvatos léptekkel megközelítették áldozatukat. Annyian voltak, hogy a teljesség igénye nélkül felsorolni sem tudnám őket, ezért meg sem próbálom. Hapci és mindenféle nemzetközi szabvány szerint először dallal és tánccal megnyugtatták a már amúgy teljesen felzaklatott disznót, majd magukat is, jó féle pálinkával.
Miután szerencsétlen pára végkimerülésben kimúlott, a most már teljesen felbátorodott alkalmi böllér csapat nagy lelkesen és abszolút szakszerűen feldolgozta, megfőzte, megtöltötte, kisütötte és a végén megette az áldozatot, amire meghívta a város apraját-nagyját.

Jó hangulatban telt a nap, köszönhetően Tóth Tamásnak a szervezésért, A Büki Horgászegyesületnek, Patyi Sándor büki gazdának az alapanyagért, Balogh Jenő, Balogh András és Balogh Attilának a feldolgozásért, Cipi és bandájának a muzsikaszóért, minden bátor önjelölt böllérnek, valamint a szép számban kilátogató bükieknek.

Tóth Tamás nem titkolt szándéka az volt, hogy ezzel a disznóöléssel egy új, vidám (nem a disznónak) hagyományt honosítson meg Bükön. A jelen lévők együttes pálinkáspohár feltartással megszavazták, hogy jövőre torkos csütörtökön ugyanitt, ugyanilyen szándékkal ismét összejönnek.

Úgy legyen!