A sajtoskáliak tenni akarásáról, összefogásáról tesz tanúbizonyságot, hogy 2020 októberében megalakult az „Együtt a szép Sajtoskáért" Egyesület, melynek célja, hogy a település természeti és épített környezetét megóvja, a hagyományokat megőrizze, ápolja, továbbvigye. A fejlesztési tervek eléréséhez pályázati források megtalálása és elnyerése is cél. A település utcáinak szépítése, díszítése is a tagok feladatai közé tartozik. A megalakuláskor 26 sajtoskáli értett egyet a célokkal és érezte magáénak a feladatot. A célokat hamarosan a megvalósítás követte. Vidám őszi hangulatba, díszbe öltöztették a falu lakói az utcákat. A falugondnok - Hoós Sándor - kreatív munkái mellett, melyek a nagyobb köztereken jelentek meg, a házak előtt is nagyon szép kompozíciók csábították az érdeklődőket a faluba. Most, hogy az őszi díszek az enyészeté lettek, beköszönt a csendesebb, ámde annál kedvesebb időszak, az advent. Közös adventi rendezvények megtartása jelenleg nem lehetséges, azonban a szép téli Sajtoskál elképzelése megvalósulni látszik. Az adventi időszak minden napján egy-egy újabb szám villan fel a település házainak ablakában, jelezve ezzel is, hogy várjuk a Fényt, Jézus születését. A többi díszítés legyen meglepetés, öröm az elkészítőknek, a benne gyönyörködőknek. Bízunk benne, hogy a lelkesedés még jobban fokozódik. Minden évszakban méltó díszben pompázik ez az aprócska, de annál kedvesebb kis falu.