2023. január 31. kedd
[Répcevidék]

Restaurant Day

N. P. Kati
Restaurant Day
Hazánkban még kevésbé ismert kezdeményezés résztvevői lehettünk

május 18-án az Étterem Napon. Egy nap, amikor bárki nyithat éttermet. Azt, hogy kevésbé ismert, mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy vidéki étterem csupán négy regisztrálta magát és ebből az egyik Zsirán nyílt meg.
Szerencsénkre kellemes, napsütéses tavaszi nap volt. Baráti segítséggel rendeztük be udvarunkat és terített asztal várta 12 órától az éhes vendégeket, akik jöttek is szép számmal. Voltak helyi vendégek, és voltak, akik messzebbről jöttek. Akadt, aki autóval jött, de a legtöbben kerékpáron érkeztek.
Az étlapunkon bográcsban készült, közkedvelt ételek szerepeltek, mint pl.: halászlé, harcsapaprikás túrós csuszával, vadpörkölt vasi dödöllével ...
A főzésben, tálalásban egyaránt kivették részüket a barátok, családtagok.
Utólag azt tudom csak mondani, hogy aki belevág, számoljon azzal, hogy ez óriási munkával jár, sok-sok előkészülettel, de ha jól csinálja, fantasztikus nagy buli lehet belőle. És hiába a fáradtság az elégedett vendég elismerő szava, a sikerélmény mindent pótol. Ha negyedévente csak egy alkalommal is, de bele lehet kóstolni a vendéglátásba, és ha tetszik, akkor tapasztalatokat lehet szerezni a következő rendezvényre való felkészüléshez. A következő alkalom augusztus 18-án lesz. Úgy gondolom, legközelebb is megpróbáljuk!

Úton, út félen történnek érdekes, izgalmas, szokatlan események! Ha ilyet lát, tapasztal, és úgy gondolja,
hogy ezt megosztaná másokkal is küldjön e-mailt, fotót az mailre.
[Fotók]
Restaurant Day
Restaurant Day
Restaurant Day
Restaurant Day
Restaurant Day
Restaurant Day