2023. február 5. vasárnap
[Répcevidék]

Elcsendesedett a csepregi szőlőhegy

Elcsendesedett a csepregi szőlőhegy
Gondolatok a 2013-as szőlészeti és borászati eseményekről

A 2013-as év bővelkedett szélsőséges időjárási elemekkel.
A kései hóolvadás késleltette a tavaszi munkákat és ez kései rügyfakadást eredményezett.
A hirtelen beköszöntött meleg nem bizonyult tartósnak és a korai virágzású fajtáknál „madárkásodás", virágelrúgás jelentkezett a hűvös csapadékos idő miatt. A nyári hőségrekorddal büszkélkedő időszak kedvezett a csepregi szőlőknek. Augusztus közepén megindult a szőlő zsendülése és mindenki korai szüretet tervezett. A hűvösebb szeptember beállította az évszaknak megfelelő fenológiai állapotot, így a szüretek szeptember végén, október elején egy jó közepes évjáratnak megfelelő mennyiséggel és cukorfokkal zártak.
Az évjárat tapasztalata az, hogy a több fajtával rendelkező ültetvények kiegyenlített hozamot tudhattak magukénak ebben az évben is. Újból bebizonyosodott , hogy a nagy világfajták amiket az emberiség sok évszázadon keresztül termesztett nem ok nélkül maradtak fenn és terjedtek el. A Szürkebarát, Chardonnay, Veltelini, Olaszrizling a vörösbort adó fajták közül a Kékfrankos Pinot Noir jó, esetenként kimagaslóan szép termést is produkált.
Növényvédelmi szempontból nem volt kritikus az elmúlt vegetációs időszak. Valójában csak a lisztharmat veszély érte el a kritikus pontot, de az is csak ott ahol előzőévekben is volt komoly fertőződés, és sok szaporító képlet maradt az ültetvényben.
Megszívlelendő tanács, hogy az utolsó permetezésnél mindig használjunk réz tartalmú permetező szert. Ez jót tesz a vesszőérésnek és segít megakadályozni a bor kénhidrogénesedését.
A csepregi szőlőhegy az Alpok utolsó nyúlványain terül el és erdőtalajon díszlik. Az erdő talajról annyit kell tudni, hogy a viszonylag sekély termőréteg és felhalmozási szint alatt agyag van. Az agyag pedig jó vízmegtartó képességgel rendelkezik. Ez az egyik magyarázata, hogy szemben a kőzettalajon termesztett szőlőkkel az erdőtalajokon lévő ültetvényeket kevésbé viseli meg az aszály és a szélsőséges meleg időszak. Az Alpok magas hegyei egyébként is kiegyenlítettebb klímát biztosítanak a térségnek. Lehet, hogy a klímaváltozás hatásai felértékelik a „Soproni borvidéket" és vele együtt a csepregi szőlőterületeket is a többi borvidékkel szembe.
A szüret gyakorlatilag október közepéig befejeződött. A hűvösebb időjárás következtében a borok lassabban, csendesebben forrtak nem melegedtek túl, ami borászati szempontból nagyon fontos. A korábban szüretelt fajtákat lassan fejteni lehet. A boros gazdáknak ilyenkor van a legtöbb dolguk a pincében. Készülnek a Márton napi újbor bemutatóra, reményeink szerint egy jó évjárat kiváló boraival.

Horváth József

 

Úton, út félen történnek érdekes, izgalmas, szokatlan események! Ha ilyet lát, tapasztal, és úgy gondolja,
hogy ezt megosztaná másokkal is küldjön e-mailt, fotót az mailre.