2022. december 3. szombat
[Répcevidék]

Balatoni halak napja

Hazánk, valamint Európa legnagyobb
tavára, a Balatonra, illetve
a benne élõ halakra kívánják
felhívni a figyelmet a Környezetvédelmi
és Vízügyi Minisztérium kezdeményezése
alapján minden év
július 31-i Balatoni Halak Napjával
2004 óta.

Hazánk, valamint Európa legnagyobb
tavára, a Balatonra, illetve
a benne élõ halakra kívánják
felhívni a figyelmet a Környezetvédelmi
és Vízügyi Minisztérium kezdeményezése
alapján minden év
július 31-i Balatoni Halak Napjával
2004 óta.
Az igazi balatoni hungarikum a
keszeg, a süllõ, a csuka, a harcsa
és a balin. A legkedveltebb balatoni
halunk a ponty, pedig a Balaton
eredetileg nem „pontyos víz".
A finom balatoni halak helyett az
emberek többsége a strandon inkább
az Argentínában honos
hekket fogyassza, mivel kevesebb
benn a szálka.
A statisztikák szerint - a jó minõségû
és sokféle halban gazdag vizeink
ellenére - évente 3,2 kg az
egy fõre jutó halfogyasztás évente
nálunk (fõként a Karácsonyi idõszakban),
szemben a kontinens
más országaival, ahol ez átlagosan
10 kg.
Nem mellesleg a halfogyasztás
közismerten egészséges - fõként a
bennük található omega-3 zsírsavak
miatt, melyek a szív- és érrendszeri
betegségek megelõzésében,
a koleszterin szinten tartásában, a
szem és az agy egészségének
megõrzésében is van szerepe. A
halban ezen kívül a fehérjéken túl,
vitaminok (pl. B2, B12, D, E) és ásványi
anyagok találhatók.
A húsuk könnyen emészthetõk
és rendkívül változatos formában
elkészíthetõk.

Úton, út félen történnek érdekes, izgalmas, szokatlan események! Ha ilyet lát, tapasztal, és úgy gondolja,
hogy ezt megosztaná másokkal is küldjön e-mailt, fotót az mailre.