2021. április 20. kedd
[Répcevidék]

„Mikor igyak, mikor ne?”

Ne ijedjen meg senki! Sem tiltó, sem ösztökélõ tanácsokat
nem fogok osztani kis beharangozó írásomban. Az apropót az
idei szüret szolgáltatta.

Ne ijedjen meg senki! Sem tiltó, sem ösztökélõ tanácsokat
nem fogok osztani kis beharangozó írásomban. Az apropót az
idei szüret szolgáltatta. Nagy öröm a csepregi szõlõsgazdáknak,
hogy hála egész évi áldozatos, szorgalmas munkájuknak, s Isten
áldásának, a hosszan kitartó jó idõnek, az optimális mennyiségû
és jó minõségû termésnek, kiváló borok kerülhetnek az asztalra.
Természetesen ez mindazoknak is örömöt jelent, akik vendégként,
vagy vásárlóként fogyaszthatják a hegy levét. Sokszor
elhangzott már, de nem elég róla beszélni, hogy milyen örvendetes
fejlõdésen ment át a csepregi szõlészet és borászat, amit
az évenként megrendezett borversenyek eredményei is bizonyítottak.
A régiek mellett, sokszor azokkal együtt, új generációk
nõttek fel, olyan minõséget teremtve, ami csak növelheti a város
hírnevét, vonzerejét. Amikor az újbort ízlelgetjük, hallassuk
szavát az elismerõ dicséretnek is, jusson belõle gazdának és
családjának egyaránt.
Most pedig rátérnék arra, mi adta az ötletet írásom címéhez.
Horváth Jóska barátom hagyományosan, évente meghívta kollégáit
egy kis borkóstolásra. Öröm volt hallgatni, ahogy egyikmásik
boráról, történetérõl, tulajdonságairól, zamatáról és
egyéb, a kívülálló számára is izgalmas tudnivalókról mesélt. A
borkóstolás hangulatát még egy kis Márai részlettel is fokozta,
hisz ki tudná szebben és érzékletesebben errõl írni, mint a szavak
zseniális mestere.
A minap kezembe került egy pontosan tíz évvel ezelõtt vásárolt
könyvem, amit szeretettel ajánlok szõlésznek, borásznak, fogyasztónak,
mindenkinek, aki a bor mellett a múzsát is kedveli.
A kötetben nagy magyar írók vallanak borról, borivásról, természetrõl,
szokásokról. A novellák és szellemes írások szerzõinek
névsora impozáns. Megtalálhatók többek között Móricz Zsigmond,
Krúdy Gyula, Tömörkény István, Gárdonyi Géza, Márai
Sándor, Fekete István és irodalmunk más tanítómestereinek írásai.
Választ kap a kedves olvasó Hamvas Béla jóvoltából jegyzetem
címében feltett kérdésre is. A csepregi bor és az olvasnivaló
is váljon egészségükre.

Úton, út félen történnek érdekes, izgalmas, szokatlan események! Ha ilyet lát, tapasztal, és úgy gondolja,
hogy ezt megosztaná másokkal is küldjön e-mailt, fotót az mailre.